Как вести домашнее хозяйство

Как вести домашнее хозяйство

Продуктовый набор. Советы экономной хозяйки

Если в твоей семье затраты на еду составляют большую часть расходов, то ты наверняка задумывалась о том, как сэкономить на продуктах не в ущерб здоровью

Вкуснее и полезнее!

Разве можно экономить на еде? Ведь правильное питание — залог здоровья. Но ты можешь заменить дорогие продукты более бюджетными. Кстати, многие недорогие продукты зачастую еще и полезнее и даже вкуснее недешевых деликатесов

■ Откажись от молока длительного хранения: то, что в мягких пакетах, гораздо дешевле. Если йогурты не по карману, замени их кефиром, который можешь делать сама — из кипяченого молока и закваски.

■ Не покупай паштеты в банках. Купи печень и приготовь паштет сама.

■ Хочется побаловать семью соленой семгой? Тушка красной рыбы стоит намного дешевле, чем филе, а засолить ее дома — проще простого.

■ Вместо упаковки с нарезанной селедкой купи бочковую сельдь и разделай ее дома.

■ Растворимый кофе не только более дорогой, но и менее полез­ный, чем кофе в зернах. Размо­лоть их и сварить ароматный напиток ты сможешь и сама.

■ Самый простой пример экономии — сосиски и колбаса. Стоят они недешево, а сколько в них мяса, знают только производители. Купи мясо и приготовь его: говядину можно сварить, а свинину — запечь в духовке.

■ Мясо кажется слишком дорогим? Частично замени его курицей, причем покупай ее целиком, а не по частям — так гораздо экономичнее.

■ Зимой не спеши покупать готовые соленья — сделать квашеную капусту или морковь по-корейски совсем несложно.

■ Если не можешь жить без сладкого, вооружись рецептами быстрой домашней выпечки. Тыквенный пирог дешевле и полезнее магазинного тортика.

■ Постарайся есть меньше картошки и заменять ее всевозможными кашами. Кстати, и на кашах тоже можно сэкономить: вместо овсянки быстрого приготовления покупай обычные овсяные хлопья. Крупы, муку, макароны, сахар лучше покупать в больших упаковках — так гораздо дешевле.

✓ Для хранения муки и круп лучше всего годятся полотняные мешочки. Перед тем как засыпать в них продукты, прокипяти их в растворе поваренной соли — так будет меньше шансов, что в крупе заведутся жучки-вредители.

Секреты правильного хранения

Научиться экономить на продуктах — это еще значит научиться их правильно хранить. Подумай, сколько денег ты выбрасываешь в мусорное ведро вместе с заплесневевшим хлебом, вялой картошкой и испорченным мясом! Давай экономить, сберегая продукты.

■ Хлеб храни в холодильнике: так он не заплесневеет. Если держишь его в хлебнице, положи туда яблоко — так хлеб будет медленнее черстветь.

■ Свежее мясо может храниться в холодильнике до четырех дней. Если планируешь готовить завтра или послезавтра — вымой его, разделай и переложи кольцами лука.

■ Свежую рыбу можно сохранить пару дней, если поместить в емкость со льдом.

■ Прежде чем заморозить свежие мясо и рыбу, не поленись разделать эти продукты: рыбу почисти, а мясо — помой и порежь на куски. Помести каждую порцию в полиэтиленовый пакет. Помни: повторно замораживать рыбу нельзя!

■ Для хранения сыра и колбасы используй пищевую пленку, которую надо менять каждый раз, когда достаешь продукт из холодильника. Чтобы срез колбасы не засыхал, положи на него кусочек лимона или моркови.

■ Не храни масло в масленке с прозрачной крышкой: так оно быстрее окисляется.

Бытовая химия: легко найти замену!

Если хочешь, чтобы твой дом был чистым и безопасным, попробуй использовать натуральные очистители.

Что заменяем? Чем заменяем?
Средство для чистки посуды Теплый мыльный раствор с пищевой содой
Отбеливатель для белья Кальцинированная сода
Пятновыводитель Лимонный сок, лимонная кислота
Средство для чистки унитазов Смесь пищевой соды и уксуса
Освежитель воздуха Натуральные ароматические масла, которые продаются в аптеках
Универсальное моющее средство Теплый мыльный раствор
Полироль

1. Кукурузный крахмал

2. Салфетки с иоанами серебра

3. Чайная ложка оливкового масла+полстакана лимонного сока

Средство для чистки ковров

1. Паста из пищевой соды с минеральной водой

2. Кукурузный крахмал

Жидкость для мытья окон

1. Две ложки уксуса в стакане воды

2. Лимонный сок

3. Просто горячая вода

Средстводля удаления накипи Укскус
Средство для чистки труб Полстакана пищевой соды и полстакана уксуса, которые спустя полчаса надо залить кипятком
Средство для чистки сантехники

1. Разрезанная сырая картофелина

2. Порошок горчицы

Как вести домашнее хозяйство рационально и эффективно

Любая из нас, Красивых и Успешных, просто вынуждена быть умелой хозяюшкой, за исключением тех счастливиц, которые имеют финансовую возможность переложить домашние хлопоты на домработниц. Хочется, чтобы дома было чисто и уютно, а семья нахваливала вкусный ужин…

Женский сайт Sympaty.net собрал для своих любимых читательниц эффективные подсказки и советы – как организовать работу по дому так, чтобы она не поглощала все ваше свободное время.

Как вести домашнее хозяйство: готовим и покупаем продукты

Продумывайте меню на несколько дней вперед – это поможет вам рационально составить список покупок перед походом в супермаркет и не ломать голову после работы, что приготовить на ужин. Если вы заранее знаете, что будет у вас на завтрак-обед-ужин в ближайшие 2-3 дня, это гарантирует вам наличие в холодильнике всех ингредиентов для запланированных блюд.

Пусть в вашей морозилке всегда будут про запас полуфабрикаты на случай незапланированных гостей или быстрого ужина. Еще совет из той же оперы: Sympaty.net рекомендует освоить одно- два небанальных блюда, сытных и быстрых в исполнении, чтобы никакие гости не застали врасплох такую опытную хозяйку 🙂

Неплохо также иметь список всех «долгоиграющих продуктов», которые обязательно должны быть в вашем доме, типа соли, сахара, специй, подсолнечного масла, круп, чая. Эти продукты нужны постоянно и имеют обыкновение заканчиваться неожиданно, а в магазине про них не всегда и вспомнишь. Список поможет вам держать стратегические запасы еды под контролем 🙂

Как вести домашнее хозяйство: наводим чистоту и поддерживаем порядок

Беспорядок, как известно, создается тем, что валяется не на месте. Возьмите за правило, перемещаясь по квартире, как бы между делом раскладывать по местам все, что встречается на пути: журналы и газеты – на журнальный столик, одежду на плечики и в шкаф или в ящик, пустую посуду – в раковину на кухню.

У каждой вещи в доме должно быть свое место – об этом золотом правиле мы подробно писали вот тут: Как быстро убрать в квартире.

Как вести домашнее хозяйство, если ненужные сувениры, мелочи, безделушки занимают все жизненное пространство, выполняют роль пылесборников, а выбросить вроде как жалко? Sympaty.net предлагает: сложите все это в большую коробку и уберите с глаз долой. Через полгода можно снова заглянуть в нее.

Если ни одна вещь не понадобилась за это время и не вызвала сильных чувств, смело выбрасывайте! Любой фен-шуй вам скажет, что копить дома ненужный хлам неполезно ни вам, ни вашему дому 🙂

Коробки – незаменимая вещь, если у вас много скопившихся журналов, компакт-дисков, а также, если ваше чадо обладает гигантскими коллекциями фигурок из «киндер-сюпризов», магнитиков, машинок и тому подобных мелочей. Разложите все это по коробкам, которые затем аккуратно и незаметно могут пылиться под кроватью, в шкафу, кладовке.

Кстати, о детях 🙂 Кто, как не они, добавляют нашей квартире художественного бардака и ощущения, что Мамай тут был? Привлекайте своих чад к процессу уборки и наведению порядка – пусть с детства учатся, как вести домашнее хозяйство. Наши советы, .

Как вести домашнее хозяйство: используем время рационально

Любая хозяйка скажет, что домашние дела, если им позволить, могут занять 24 часа в сутки плюс еще часик-другой 🙂 Но мы не позволим!

Старайтесь комбинировать домашние дела друг с другом и с другими занятиями. Например, приводить в порядок белье и одежду – гладить, пришивать пуговицы, раскладывать в шкаф — можно, проверяя уроки у ребенка. А болтая по телефону с подругой (особенно если вам свойственны долгие разговоры), можно вооружиться тряпочкой и незаметно для себя протереть пыль на всех горизонтальных поверхностях в доме 🙂

Ели у вас давно не доходят руки до содержимого всяких ящиков- тумбочек- полочек-шкафчиков, выделите каждый день (или каждые два дня) минут 10-15 именно на них: загляните в эти ваши «сокровищницы» — все по очереди или две-три, как больше нравится. Пусть за это время вы совсем немного успели там прибрать, что-то выкинуть, что-то рассортировать — но ведь прогресс очевиден и воодушевляет, не правда ли? В следующий раз просто продолжите начатое.

У каждой хозяйки свои проверенные правила, как вести домашнее хозяйство. Поделитесь опытом с нами! С нетерпением ждем ваших свежих мыслей не только на тему «как вести домашнее хозяйство», но и как делать это рационально и эффективно 🙂

——
Автор – Мама Пума, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная

Копирование данной статьи запрещено!

Пять источников экономии в домашнем хозяйстве – практичные идеи для пополнения бюджета

Если расходы превышают доходы, но нет возможности увеличить заработок, придется сокращать расходную часть! Сделать это реально.

В условиях кризиса многим семьям стало непросто сводить концы с концами. Если увеличить доходы пока не получается, нужно искать новые пути экономии. Начнем с коммунальных услуг. Тут, казалось бы, все понятно: гасите свет, когда выходите из комнаты, закрывайте кран, пока чистите зубы, и стирате большими партиями, чтобы не гонять зря машинку. Но на самом деле, это далеко не все источники экономии в домашнем хозяйстве, есть еще много эффективных способов и действенных рецептов.

  1. Способы экономии электроэнергии
  2. Экономия на одежде: новое из старого
  3. СПА салон на дому: экономные и приятные выходные
  4. Очень дешевые материалы для детского творчества своими руками
  5. Как без денег украсить дом к Новому году

Способы экономии электроэнергии

Больше всего дорогостоящего электричества потребляют нагревательные приборы: электроплитка, электрочайник, бойлер, утюг, тепловентиляторы, нагрев воды в стиральной машинке. Попробуйте использовать такие рекомендации:

  1. Достаньте с антресолей большой бабушкин термос и наполняйте его кипятком с утра.Приготовьте заварку в небольшом чайнике. В течение дня вам практически не придется пользоваться электрочайником: просто налейте в чашку немного заварки и дополните кипятком из термоса. Также кипятком можно заливать продукты в начале готовке, что очень экономно: даже на закипание литра воды электрочайник использует меньше электричества, чем электроплитка.
  2. Утеплите снаружи бойлер хотя бы простым термоизолом, который продается в любом строительном магазине. Он будет медленнее остывать, и как результат вам придется реже его включать.
  3. То же и ванной: если покрыть наружную часть ванны по всей поверхности термоизолом или аккуратно обклеить ее нарезанным по форме небольшого прямоугольника листовым пенопластом, она будет заметно дольше сохранять высокую температуру воды, и вы сможете экономнее использовать и воду, и бойлер.
  4. Когда готовите еду, например, картошку, можете смело выключить электроплитку за десять –двенадцать минут до готовности: картошка имеет свойство «доходить» до нужного уровня разваренности благодаря способности долго сохранять температуру: неспроста именно ее рекомендовалось использовать в бабушкиных рецептах ингаляции.
  5. Убедитесь, что ваш холодильник стоит, по возможности, в наиболее холодном месте жилища: чем прохладней окружающая среда, тем меньше он тратит электричества на то, чтобы создать низкую температуру внутри камеры. Если у вас закрытый балкон – это идеальное место для холодильника. По крайней мере, разумно поставить его как можно ближе к балконной двери.
  6. Сделайте установку на компьютере вступать в спящий режим каждый раз, когда вы не пользуетесь им больше пяти минут: вы удивитесь, увидев, как часто ваш в компьютер включен без дела. Между тем, в это время он потребляет электричество, особенно если у вас старый громоздкий монитор.
  7. Если стиральная машина имеет возможность ручной поставки воды, это ваш шанс: после принятия душа используйте оставшуюся теплую воду: в стиральных машинах есть термометры, и при достаточной температуре залитой воды, машинка не будет включать нагрев.
  8. При возможности замените те лампы накаливания, которые вы используете чаще и дольше других, экономичными лампами. Вопреки слухам об их невыгодности, они действительно потребляют намного меньше, а служат – дольше.

Экономия на одежде: новое из старого

Для того что бы заметно экономить в одежде, не нужно многого: достаточно желания, творческого настроения, и немного опыта в шитье. Пересмотрите всю одежду и отберите неудобные, ненужные, старые, и просто скучные вещи. Вот несколько направлений для творческих полетов к экономии в домашнем хозяйстве:

  1. Скучные, устаревшие, немодные или неудобные «официальные» костюмы можно перекроить на простые сумки для похода в магазин. Их тонкая, но прочная и легкая в пошиве ткань, отлично для этого подойдет. Так вы не будете каждый раз платить за пакет.
  2. Одежда из шерстяных и полушерстяных тканей – настоящие сокровища. Их можно перекроить на простые жилетки, домашнюю обувь — «чуни» и «следки», сделать модные сейчас гетры, утепляющий пояс для спины. А еще можно из старой шерстяной юбки сшить очень милое и практичное платье-сарафан для девочки дошкольницы. Для этого нужно составить простую выкройку по любой майке или футболке ребенка, удлинив сарафан до колен. Украсить готовое изделие можно бусинами или кружевом, но особенное эффектно смотрится небольшой цветок из шерсти, созданный путем мокрого валяния – занимает всего 15 минут, и является самым бюджетным способом декорировать любую одежду и головной убор. Также можете сделать по нашим МК цветок мальвы из кожи или связать крючком простую аппликацию.
  3. Из разной ненужной одежды можно так же собственноручно делать настенные органайзеры, половики, матрасики для стульев, коврики, тапочки для дома, что тоже поможет сохранить лишнюю денежку.

СПА салон на дому: экономные и приятные выходные

Хотите бюджетный вариант целого комплекса косметических процедур? Легко! Достаточно выбрать выходной и заранее подготовить средства. Вам понадобится то, что уже есть у на кухне и человек, готовый сделать вам массаж. Хотя второе необязательно. В списке очищение, увлажнение и питание лица и волос, пилинг и антицеллюлитные процедуры для проблемных зон, расслабляющая ванна и массаж с маслом домашнего приготовления.

  1. Для подготовки лица к пилингу увлажните его по всей поверхности ватой, пропитанной перекисью водорода. Перекись прекрасно разрыхляет слой отмерших клеток, что сделает работу пилингующих средств эффективнее.
  2. Сначала используйте как средство пилинга кофейную гущу: в ней более крупная фракция, которая снимает первый грубый слой ненужных отложений на коже. Круговыми движениями втирайте кофе ото лба к подбородку, уделив этой процедуре не менее 5 минут.
  3. Для того чтобы мягко очистить лицо во втором этапе, используйте чайную ложку соды и пять таблеток активированного угля. Из этих ингредиентов приготовьте кашицу, которую также втирайте в кожу в течение 5 минут.
  4. Затем сделайте питательную маску на свой выбор: из чая, овсянки и меда, абрикосов, яйца и фруктовой кашицы, сметаны и огурца или любой другой смеси.
  5. Для восстановления волос проведите эксперимент: вымойте волосы без шампуня, но сухой горчицей, затем сделайте яичную маску, и наконец, прополощите в отваре крапивы.
  6. Для пилинга проблемных зон с антицеллюлитным эффектом используйте смесь из сухой горчицы и меда – похлопывающими движениями нанесите ее на участки кожи и массируйте в течении пяти – десяти минут. Затем оберните бедра и живот обычной пищевой упаковочной пленкой, лягте под одеяло и посмотрите кино. После этого смойте маску.
  7. Наполнив ванну теплой водой, растворите в ней полстакана морской соли, добавив несколько капель любимого эфирного масла, и погрузитесь в удовольствие на полчаса.
  8. Домашнее масло для массажа делается так: на водяной бане в течении получаса выдерживается 250 мл оливкового или качественного растительного масла с добавлением горсти сухого зверобоя. Это масло имеет специфический характерный запах, но очень хорошо делает кожу эластичной и упругой.
  9. Не покупайте косметику в дорогих магазинах, многие товары без громких бредов стоят дешевле. Мы уже писали о том, как экономить на косметике.

Очень дешевые материалы для детского творчества своими руками

Чтобы занятия с детьми не разорили семейный бюджет, попробуйте заменить покупные материалы самодельными. Они не только дешевые, но и экологичные.

  1. Масса для лепки – соленое тесто. Вам нужна соль «экстра» (обычная поваренная не подойдет), мука, и клей ПВА. Стакан муки и полстакана мелкой соли качественно смешать. Добавить столовую ложку клея. Старательно обомните тесто: оно не должно липнуть к рукам. Для детей младшего возраста можно разделить тесто на кусочки и добавить разные пищевые красители. Детям постарше высохшие поделки будет интересно покрасить вручную – гуашью. Подробнее об этой технике читайте здесь, а когда освоите лепку, попробуйте сделать денежного ежика.
  2. Домашние краски для росписи стекла. Налейте клей ПВА в несколько маленьких емкостей и добавьте в каждую пищевой краситель. После этого полученными красками можно нанести рисунок на полиэтиленовый пакет или пленку и оставить высыхать через два дня вы легко сможете его снять и прикрепить на любую стеклянную поверхность: полупрозрачный и яркий рисунок держится сам.
  3. Цветная манная крупа для рельефного рисунка. Разделив крупу на порции, добавьте немного подкрашенной пищевыми красителями воды. Далее разложите манку тонким слоем и дайте высохнуть в очень теплом месте. После этого вы снова сможете сделать ее сыпучей, если просто разотрете руками. Теперь нужно нанести тонким контуром клея рисунок на любую поверхность и щедро засыпать полосы манной крупой. Дальше стряхните рисунок над подносом, и полюбуйтесь прекрасной поделкой: цветная манка прилипнет на клей, сделав нанесенное им изображение цветным и рельефным.

Другие советы о том, как экономить на детях, ждут вас .

Поделки из соленого теста

Как без денег украсить дом к Новому году

Декор дома к Новому году актуальная тема в предпраздничный суете, но лучше потратить деньги на деликатесы, а украшения смастерить своими руками. Несколько способов сделать это максимально экономно:

  1. Все знают о бумажных снежинках на окнах, но эту технологию можно использовать и для чудесного атмосферного подсвечника с настоящим театром теней: на обычную полулитровую стеклянную банку наклейте вырезанные из бумаги «сугробы» (широкие волнистые полосы, клейте понизу) и «деревья», например, ели. Можно вырезать сразу целые контурные пейзажи с животными. Когда вы зажжете свечку внутри банки – у вас будут прекрасные рисунки на фоне огня и красивые тени.
  2. Гирлянды из подручных материалов: скорлупки ореха, склеенные заново с добавлением петельки из ниток, покрашенные золотой краской, очень декоративны. Высушенные сердечки из корки цитрусовых еще и ароматны. Всевозможные бусины из рассыпавшихся бус, природные материалы от шишек и каштанов до желудей, обновленные старыми лаками для ногтей или золотой краской, отлично подойдут.
  3. Новогодние композиции: снеговики из разнообразных материалов, от носков и белого пластилина, до соленого теста и ваты с клеем ПВА. Прекрасные елки из картона в форме конуса, украшенные гирляндой из бисера или бусин. Золотые звезды из обычного картона или фольги.
  4. Венки из природных материалов, из веток вечнозеленых или лиственных деревьев, эффектно позолоченных или посеребренных при помощи лака нужного цвета.
  5. Новые ароматные и цветные свечи из остатков старых свечей. Нужно собрать остатки, разделить на части и растопить отдельно, добавляя в каждую порцию маленький кусочек воскового карандаша другого цвета и несколько капель арома-масла. Затем в прозрачный стакан устанавливается фитиль из нитки, и поочередно заливаются слои из разных цветов. Конечно, предыдущий слой должен успеть затвердеть, иначе свечка будет иметь мраморный вид, а не вид полосатой «зебры».

Снеговики из носков

Как видите, найти источники экономии в домашнем хозяйстве совсем несложно, главное — проявляйте смекалку и творчески подходите к процессу.

Ахмедова Карина специально для интернет-журнала Женские увлечения.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *