Продукты снимающие стресс

Продукты снимающие стресс

Когда мы нервничаем, то часто пытаемся справиться с негативными эмоциями, пытаясь их «заесть». Вы знаете, что это за пища: что-нибудь жирное, сладкое или наоборот, соленое. В общем, совершенно неполезное. А тем временем есть продукты, которые содержат витамины, жиры и микроэлементы, которые могут облегчить стрессовое состояние и поддержать ваш организм в трудные времена.

Необязательно переходить на диету из перечисленных ниже продуктов, но если вы введете 1–2 в ежедневное употребление, то уже сделаете хорошо себе и своему телу. И помните, что при сильном стрессе и тревоге нужно обратиться ко врачу (например, неврологу), который назначит необходимую поддерживающую терапию.

Шпинат, и другие листовые салаты, богат магнием. Этот микроэлемент снижает беспокойство и тревогу, а также используется при лечении синдрома дефицита внимания. Всё, что вам нужно, это чашка шпинатных листьев в день, например, в виде смузи.

Цельные злаки

Все углеводы стимулируют наш мозг производить серотонин – один из гормонов, который помогает сбалансировать настроение, сексуальные желания, аппетит, сон, память и многое другое. Для того чтобы естественным образом повысить уровень серотонина, нужно есть цельнозерновой хлеб, коричневый рис и овсянку.

Миндаль

Миндаль, как и шпинат, содержит много магния, так что если вы не любитель «зеленушки», то у вас есть вполне себе вкусный заменитель. Магний помогает нормализовать сон, более легко просыпаться и вставать с постели и лучше восстанавливаться во время отдыха. Не хотите грызть орехи? Попробуйте приготовить миндальное молоко, на основе которого можно готовить каши и смузи.

Авокадо

В половинке авокадо содержится калия больше, чем в одном банане. А калий, кстати говоря, помогает снижать кровяное давление. Кроме того, авокадо богато мононасыщенными жирами, витаминами и клетчаткой.

Все-таки нельзя не упомянуть бананы, в которых содержится много магния, калия и аминокислоты триптофана, которые вместе очень помогают против бессонницы. Дело в том, что триптофан тесно связан с «производством» серотонина и мелатонина – двух основных нейромедиаторов, ответственных за регулирование сна.

Апельсины

Апельсины богаты витамином С, который снижает «гормон стресса» кортизол, кровяное давление, а также укрепляет иммунную систему. По данным Университета штата Мэриленд, большие дозы витамина С уменьшают физические и психические реакции на стресс.

Лосось

Дикий лосось является важным источником пищи для получения омега-3 жирных кислот. Они помогают предотвратить рост гормонов стресса, борются с воспалениями и тревожностью.

Орехи

Фисташки и грецкие орехи, богаты большим количеством витаминов и минералов, включая витамин В21 и витамин Е, которые поддерживают иммунную систему. Эти питательные вещества укрепят вас, когда вы испытываете стресс или беспокойство.

Йогурт

Согласно сайту WebMD, диеты, которые включает в себя пробиотические продукты (например, некоторые виды йогурта), могут изменить реакцию организма на стресс. Желудочно-кишечные проблемы часто идут рука об руку с тревогой, а пробиотики помогают уменьшить воспаление в кишечнике, что добавляет спокойствия во время стрессового состояния. Как приготовить полезный домашний йогурт из аптечной закваски, можно .

Семена подсолнечника или чиа

Семена чиа и подсолнечника содержат триптофан — аминокислоту, которая способствует высвобождению гормона серотонина в мозге. Благодаря серотонину мы испытываем спокойствие, что помогает уменьшить тревогу. О других полезных свойствах чиа (рецепты и рекомендации) мы .

Спаржа

Низкий уровень фолиевой кислоты может быть частично ответственен за то, что мы чувствуем себя тревожно и подавленно. Спаржа богата фолиевой кислотой и всё, что вам нужно, это одна чашка в день, чтобы получить две трети рекомендуемой суточной нормы.

Темный шоколад

Подробно о шоколаде мы рассказывали , а о том, как выбрать правильный шоколад . Напомним, что в настоящем темном шоколаде содержится много полезные микроэлементов (железо, кальций, магний) и антиоксидантов. И никакой химической зависимости от шоколада не бывает!

Когда дело доходит до борьбы со стрессом, знайте, что не обязательно запасаться ведром мороженого. В этой статье вы найдете 12 продуктов, которые не только помогут стабилизировать уровень сахара в крови, но и улучшат ваше эмоциональное и психологическое состояние.

Листья салата

Зеленые листовые овощи, такие, как шпинат, содержат фолиевую кислоту, которая способствует вырабатыванию дофамина, вещества, помогающего вам сохранять спокойствие и вызывающего чувство удовольствия.

Индюшиная грудка

Аминокислота триптофан, содержащаяся в белковых продуктах, способствует выработке серотонина, химического вещества, которое регулирует чувство голода, счастья и благополучия. Триптофан также есть в орехах, семенах, тофу, рыбе, чечевице, фасоли и яйцах.

Овсянка

Доказано, что углеводы также помогают организму вырабатывать серотонин. Но вместо того, чтобы наброситься на сладкий пончик, лучше отдать предпочтение сложным углеводам. Иначе стресс может вызвать повышение уровня сахара в крови. Поэтому лучше налегать на сложные углеводы, содержащиеся в овсяных хлопьях.

Йогурт

Как бы странно ни звучало, но бактерии живущие в кишечнике, также вносят свою лепту в возникновение стрессового состояния. В 2013 году исследование UCLA, проведенное среди 36 здоровых женщин показало, что пробиотики, содержащиеся в йогурте, могут влиять на работу мозга человека и уменьшают выброс гормона стресса кортизола и, следовательно, уменьшают чувство тревожности.

Лосось

Богатый на омега -3 жирные кислоты лосось является натуральным усилителем настроения. Также лосось — это отличный источник витамина D для повышения настроения и борьбы со стрессом. Как правило, его нехватка в холодное время года и способствует беспричинной раздражительности людей.

Черника

В этих ягодках содержится много витамина С, клетчатки и антиоксиданта антоциана, которые помогают побороть стресс в короткие сроки. Кроме того, черника повышает иммунитет и сопротивляемость организма внешним воздействиям, что также способствует борьбе со стрессом.

Фисташки

Если вас охватил поток негативных мыслей и вы пытаетесь заглушить свой внутренний монолог, начните вязать, замесите тесто или… пощелкайте фисташками. Ритмичные движения помогают человеку расслабиться. Кроме того, фисташки — полезный продукт для сердца.

Черный шоколад

Полезность шоколада напрямую зависит от количества сахара в нем. Конечно, молочный шоколад с большим содержанием сахара и растительных масел не принесет вам пользы. Другое дело — шоколад черный (как минимум 70%). В нем содержится аминокислота L-Тианин, обладающая психоактивными свойствами: уменьшает воздействие стресса, улучшает когнитивные способности и повышает настроение.

Молоко

Молоко – еще один прекрасный источник витамина D, а это именно то, что способствует хорошему настроению и чувству счастья. Так, например, исследование Института детского здоровья в Лондоне, которое проводилось в течение 50 лет, показало взаимосвязь между нехватой витамина D и риском возникновения панических расстройств у 5966 участников эксперимента.

Семечки

Семечки льна, тыквы и подсолнечника — это все источники магния, вещества, помогающего контролировать эмоции, особенно во время ПМС. Кроме того, содержащийся в семечках цинк обеспечивает нормальную работу мозга, снижает умственную усталость, раздражительность, улучшает память и нормализует сон.

Авокадо

Авокадо является отличным источником витамина В6 и фолиевой кислоты, что способствует уменьшению стресса, помогая поддерживать надлежащее функционирование нервной системы.

Кешью

Орехи кешью в изобилии содержат витамины В3, В1 и В6. Они богаты антистрессовым минералом магнием, который помогает расслабить гладкие мышцы кровеносных сосудов. В связи с этим в мозг поступает больше кислорода, что предотвращает головные боли и мигрени.

По материалам: huffingtonpost.com

— Читайте также: Шесть полезных продуктов, которые могут рпинести вред

Как еда может влиять на настроение? Очень часто люди ошибочно полагают, что заедая стресс, чувствуют себя лучше. Но есть огромная разница между употреблением по своей природе «успокаивающей» пищи и неполезной – в качестве своего рода эмоциональной анестезии. Подумать только, неправильный рацион может серьезно сказаться не только на фигуре, но и на психическом равновесии. Такое питание может принести лишь временное чувство удовлетворенности, но это – не решение проблемы.

Стрессовые ситуации (они могут быть не глобального масштаба, просто ежедневные хлопоты) приводят к повышению уровня кортизола. По данным исследователей Калифорнийского университета в Медицинском центре Сан-Франциско, кортизол вызывает тягу к еде, и у женщин она, как правило, наиболее сильна к углеводам, особенно к сладким. Чем больше мы их едим, тем хуже становится наше настроение.

Публикация от KARINA ROSS (@karinaross) 28 Дек 2018 в 12:22 PST

Начните с того, чтобы ввести в рацион продукты питания, улучшающие настроение и самочувствие. Чтобы упростить вам задачу, мы составили список из 5 главных антистресс-продуктов, которые помогут организму вырабатывать «гормон счастья».

Жирная рыба. Лучший вариант ежедневного рациона – средиземноморская диета. В лососе, скумбрии и сардинах содержится кислота омега-3, за счет чего ускоряется мозговая деятельность и сохраняется бодрость духа.

Спаржа. В состав овоща входят витамины A, B, C, T, K, марганец, пищевая клетчатка, магний, каротин, фолиевая кислота (и это далеко не весь список). Благодаря этому спаржа поднимает настроение и снимает симптомы авитаминоза. Лучше всего ее добавлять в салаты, но также можно есть и в жареном виде.Авокадо. В состав плода входят лютеин, бета-каротин, витамин Е и фолат, которого больше, чем в любом другом фрукте. Также авокадо богат на глутатион – вещество, которое блокирует кишечную абсорбцию определенных жиров, вызывающих окислительный процесс. Одна порция (около четверти авокадо) содержит ряд витаминов группы В. Этот фрукт определенно защитит ваше тело от стресса.

Зеленый чай. Хоть в нем и есть кофеин, зеленый чай содержит также аминокислоту теанин. Исследователи из Университета Иллинойса говорят, что в дополнение к профилактике от некоторых видов рака, зеленый чай еще стимулирует мозг, улучшая умственную деятельность. Пейте две чашки каждый день.

Публикация от Kaia (@kaiagerber) 13 Май 2019 в 8:31 PDT

Грецкие орехи. Они содержат альфа-линоленовую кислоту, незаменимую жирную кислоту омега-3 и другие полифенолы, которые помогают предотвратить потерю и ухудшение памяти. Исследователи из Университета Тафтса обнаружили, что у животных, которые ели грецкие орехи, мозг старел медленнее, а сообразительность была на уровень выше.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *